Weinwissen für Einsteiger

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Weinempfehlung – macht das denn überhaupt Sinn?

Weinempfehlung – macht das denn überhaupt Sinn?

 

Diese Frage kann man ganz klar beantworten: „Ja und Nein.“

Präzisieren wir zunächst die Frage nach dem Sinn einer Weinempfehlung. Wie wir wissen, sind ja die Geschmäcker sehr verschieden.
Abstrakt formuliert treffen eine unzählige Vielfalt von Weinen, für die irgendjemand eine Weinempfehlung aussprechen kann auf eine fast ebenso große Zahl unterschiedlicher Geschmacksempfindungen von Weingeniessern.

Spätestens jetzt verstehen Sie meine leicht provokante Fragestellung aus der Überschrift. Weiterlesen

Geballtes Wissen über Wein im Gratis-Ratgeber „Wein kaufen für Einsteiger“

Geballtes Wissen über Wein im Gratis-Ratgeber „Wein kaufen für Einsteiger“

Nehmen wir mal an, Sie lieben das Wein-Geniessen, Ihnen fehlt aber noch das nötige Wissen über Wein. Ihr Dilemma: Gerade beim Wein kaufen stehen Sie immer wieder vor der Frage: „Wie nur soll ich den für mich richtigen Wein kaufen, also einen Wein, der meinem Geschmack entspricht?“

Die gute Nachricht: Ihnen kann geholfen werden. Und jetzt die gute Nachricht: Ich möchte Ihnen als Leser des Weingeniesser-Blog diesen von mir erstellten Ratgeber mit dem Thema „Wein kaufen für Einsteiger“ schenken.

Sie finden darin eine Menge Wissen über Wein für Einsteiger, aber auch wenn Sie bereits länger Wein geniessen, werden Sie einige nützliche Informationen zum Thema Wein kaufen finden, die Sie (so) noch nicht kannten. Weiterlesen

Wein kaufen – wo ist die beste Quelle für den geliebten Rebensaft?

Wein kaufen – wo ist die beste Quelle für den geliebten Rebensaft?

Das ist eines meiner absoluten Lieblingsthemen. Über diese Frage lässt sich nämlich vortrefflich streiten – besonders mit den „Experten“.
Sollte man sich beim Wein kaufen nur im Fachhandel umschauen? Viele Weinkenner oder solche, die sich dafür halten meiden Discounter wie die Pest, machen einen großen Bogen um jeden Supermarkt und kaufen ihren Wein ausschließlich im Fachhandel.

Aber die Frage sei erlaubt, ob denn das die ganze Wahrheit ist. Weiterlesen

Bottle-Shock

Bottle-Shock

Kaufen / Heimfahren / Aufmachen … und der Wein schmeckt nicht (?)

Das haben Sie vielleicht auch schon erlebt. Sie kaufen einen Wein, den Sie vorher probiert haben – das kann im Laden gewesen sein oder Sie kannten ihn bereits.

Daheim dann schnell noch etwas in die Pfanne gehauen oder ein wenig feinen Käse und Schinken und ein frisches Baguette dazu und fertig ist der Ess- und Trinkgenuss.
Dann die Enttäuschung. Der Wein, der vorher so vorzüglich geschmeckt hat, entpuppt sich als Enttäuschung. Weiterlesen

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